"Bầu luộc chấm muối vừng" tại nhà hàng Phụng Thành là một tác phẩm ẩm thực thanh khiết và độc đáo. Bầu tươi ngon được nấu chín vừa, giữ nguyên độ giòn và hương vị tự nhiên. Muối vừng với hương thơm bùi bùi, kết hợp với hương thơm của bầu, tạo nên sự kết hợp hài hòa và đặc trưng. 

Hương vị đượm nỗi dân gian của món ăn Bầu luộc chấm muối vừng 

Bầu luộc chấm muối vừng, món ăn mang hương vị đượm nỗi dân gian. Với sự kết hợp tinh tế giữa bầu luộc và muối vừng thơm ngon, đưa người thưởng thức cảm nhận vị ngọt thanh mát của rau củ. 

Bầu luộc được chọn lựa từ những trái bầu tươi ngon, đem gọt sạch vỏ và luộc chín mềm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng ngọt thanh mát. Đặc biệt, khi kết hợp với muối vừng, món ăn trở nên thêm phần đậm đà và hấp dẫn. Lạc và vừng được rang chín đều, thêm chút muối tinh thơm ngon hấp dẫn, với vị bùi bùi hòa với hương thơm của đậu phộng. 

Một món ăn thanh đạm, ngoài giá trị dinh dưỡng, bầu còn là vị thuốc dân gian có tác dụng thanh lọc cơ thể, nhuận tràng, chống táo bón. 

Hãy ghé thăm nhà hàng Phụng Thành để trải nghiệm hương vị xưa

Hãy ghé thăm nhà hàng Phụng Thành, nơi thực khách có thể trải nghiệm hương vị xưa, nơi gìn giữ tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ. Tại đây không chỉ đem đến những bữa ăn ngon, mà còn là hành trình thưởng thức hương vị xưa đầy quen thuộc. 

Mỗi món ăn tại Phụng Thành là một câu chuyện đậm chất dân gian về truyền thống và sự sáng tạo. Bên cạnh đó không gian nơi đây được kế thừa tinh hoa kiến trúc kinh đô Thăng Long cũ nên thực khách đến đây như được du hành ngược về thời kỳ lịch sử vương giả thời nhà Lý. 

Trở về tuổi thơ với những món ăn dân giã quen thuộc chỉ có ở vùng đồng bằng Bắc Bộ Việt Nam, dù tái hiện trọn vẹn ngũ vị thanh tao thế nhưng món ăn tại đây được nâng tầm chạm tới nghệ thuật ẩm thực thưởng thức cho du khách.

Hãy ghé thăm Phụng Thành để khám phá và chìm đắm trong thế giới hương vị truyền thống Việt Nam đầy quyến rũ!